Küche

Wie die Tradition erfordert

Die Küche bietet den Kunden eine große Auswahl von typischen Spezialitäten aus Piemont bis klassische italienische Küche mit besonderem Augenmerk auf saisonale Produkte wie Pilze, Kastanien aus unseren Wäldern, Fisch aus dem Lago Maggiore und Käse und Wurst aus dem Ossolatal. Eigentlich ist sie sehr einfach, echt, lokale Produkte, wie die Tradition erfordert.

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Aber das ist genau die Stärke. Die Produkte höchster Qualität machen auch die einfachsten Gerichte einen Gaumenkitzel.